Нина Каюпова родилась 1 мая 1936 года в городе Зайсан Восточно-Казахстанской области. Более шести десятилетий она посвятила медицине — приняла свыше 30 тысяч родов, подготовила 25 докторов и 40 кандидатов наук, опубликовала 19 монографий и более 400 научных трудов.
Она работала в Казахском научно-исследовательском институте акушерства и гинекологии, Республиканском центре охраны здоровья матери и ребёнка, а также преподавала в КазНМУ более 15 лет. До последних лет жизни занимала должности главного научного сотрудника и главного редактора специализированного медицинского журнала.
Нина Амировна стояла у истоков нового научного направления — экологической репродуктологии. Она представляла Казахстан на международных медицинских форумах, включая мероприятия под эгидой ООН. Была депутатом Верховного Совета и Сената, принимала активное участие в разработке социальных инициатив и законов, возглавляла Совет женщин Казахстана и Национальную ассоциацию акушеров-гинекологов.
За вклад в медицину и общественную деятельность была удостоена высоких государственных наград, включая ордена "Парасат" и "Достык" II степени, а также Государственной премии за мир и духовное согласие. Являлась почётным гражданином города Алматы.
Церемония прощания с Ниной Амировной Каюповой состоится 16 июля в 10:00 в театре Concordia в Алматы.